福特烈马的轮胎压过石板，发出沉闷的声响。

驶入凤城老城区的那一刻，时间流速仿佛瞬间被调慢。

空气是粘稠的。

混杂着炖品的药材香、街角牛杂的卤水味，还有糖水铺里飘出的、甜腻的奶香。

骑楼下，老人们摇着蒲扇，不紧不慢地搓着麻将。

清脆的牌响和粤语的闲聊交织在一起，混成了一曲慵懒的城市交响。

降落车窗，一股湿热的风涌入。

顾屿没有急着去做任务，而是找了个地方停好车，一头扎进了这片烟火之中。

街边一家毫不起眼的小店，门口挂着“祖传双皮奶”的木牌。

顾屿走了进去。

“老板，一碗冻慨。”

在来的路上，他用700点兑换了【粤语精通】的技能。

他坐下来，看着老板娘从冰柜里舀出一碗凝如脂玉的双皮奶。

奶皮上微微起皱，显出醇厚的质地。

一勺入口，冰凉、顺滑、奶香浓郁，甜得恰到好处，瞬间抚平了旅途的疲惫。

这才是生活。

象这样坐在一个陌生城市的街头，品尝一份地道的甜品。

看人来人往，感受最真实的、属于尘世的安逸。

这才是他旅行的初衷。

接下来的两天，顾屿彻底将任务抛在脑后。

他把凤城当成了一个巨大的美食副本，从早到晚，嘴巴就没停过。

清晨皮薄馅足的早茶。

中午锅气十足的陈村粉。

下午外酥里嫩的炸牛奶。

晚上香气四溢的煲仔饭。

在这里，他的胃得到了前所未有的满足。

直到第三天。

当他心满意足地打了个饱嗝，才终于想起了自己此行的“正事”。

“凤眼过桥……”

是时候干活了。

凭借【米其林三星主厨】带来的专业素养。

顾屿很清楚，想要找到这种级别的古菜，用常规的办法是行不通的。

于是，他选择直奔凤城市最大的图书馆古籍部。

他以为，既然是御菜，总该在地方志或者某些官宦人家的食谱笔记里留下蛛丝马迹。

然而。

现实却给了他沉重一击。

他把自己埋在故纸堆里整整一天。

从《凤城县志》到晚清时期的各种杂谈笔记，几乎把书架翻了个底朝天。

结果，一无所获。

“凤眼过桥”这四个字就象一道幻影，居然在历史的长河里没有留下半点涟漪。

“有点邪门了。”

揉了揉眼睛，顾屿走出图书馆。

夜色已深，但他毫无睡意。

纸上得来终觉浅。

他很快调整了思路。

也许，这种失传的技艺不在文本里，而在一代代厨师的口耳相传之中？

第二天，他开始走访凤城最负盛名的几家老字号酒楼。

第一家，百年老店“广德居”。

顾屿亮明来意，想向后厨的老师傅请教。

酒楼经理客气地将他请到一边，奉上茶水，笑容却带着疏离。

“这位先生，不好意思，我们总厨很忙的。您说的那个菜，我们听都没听过。”

第二家，“聚福楼”。

这次他学聪明了，直接在饭点订了个包厢，点了一桌子最贵的招牌菜。

然后才借口菜品惊艳，想见见主厨。

主厨是个五十多岁、一脸和气的胖师傅。

可当他听到“凤眼过桥”四个字时，脸上的客套瞬间消失。

“后生仔，你听边个讲慨？”（年轻人，你听谁说的？）

“我劝你唔好白费力气。呢个系传说中慨菜，做唔出嚟慨。”

（我劝你别白费力气。这是传说中的菜，做不出来的。）

说完，他便转身离开，连一句客套话都懒得多说。

一连碰壁数次，顾屿非但没有气馁，心中的疑窦反而越来越大。

这些老师傅的反应太奇怪了。

如果只是一个普通的失传菜，他们大可以当成一个趣闻轶事来聊。

可他们的态度，要么是讳莫如深，要么是直接的抗拒。

这道菜背后，一定有故事。

最后。

他来到了一条僻静的老巷。

巷子尽头是一家看起来有些年头的私房菜馆。

没有招牌，只在门口挂着两个灯笼，但在老饕当中非常出名。

这里的主厨，是一位头发花白、看起来慈眉善目的老师傅。

顾屿没有再提凤眼过桥。

只是点了几道招牌菜，然后就厨艺上的几个问题虚心请教。

或许是他的态度足够真诚，又或许是他的问题问到了点子上。

老师傅对他颇有好感，两人竟在饭桌上聊了许久。

酒过三巡。

顾屿才状似无意地，再次提起了那个名字。

“洪师傅，我最近在研究粤菜史，无意中看到一个名字，叫‘凤眼过桥’，但怎么也查不到。”

“您老见多识广，有没有听说过？”

洪师傅的筷子在半空中停住了。

他沉默了良久，叹了口气，将筷子放下。

“靓仔，听我一句劝，唔好再查落去啦。”（靓仔，听我一句劝，别再查下去了。

他的眼神里，带着一丝惋惜和复杂。

“呢道菜，系我哋凤城厨师心里面慨一根刺，一个‘结’，碰不得啊。”

（这道菜，是我们顺德厨师心里的一根刺，一个‘结’，碰不得啊。）

可洪师傅这话，反倒让顾屿来了兴致。

知道问对人的他，决定刨根问底。

又是一番推杯换盏之后。看着顾屿眼中的求知欲，洪师傅终于忍不住，压低了声音。

“你知唔知‘南厨神’楚天阔？”（你知不知道‘南厨神’楚天阔？）

顾屿心中一动，知道关键来了。

“有所耳闻。”

“唉，”

洪师傅又是一声长叹。

“想当年，楚师傅系何等慨风光！一把菜刀，打遍广粤无敌手！”

“可佢就系为咗复原呢道‘凤眼过桥’，将自己困咗半世人。”

“最后，心血付诸东流，人也没了心气，封刀退隐，可惜，可惜啊！”

居然是这样！

南厨神，楚天阔！

顾屿心中一动。

看来那缕所谓的“凤魂”，八成就落在这个人的身上！

告别了洪师傅，顾屿一回到酒店，便立刻开始搜索关于“楚天阔”的一切。

然而，网络上的信息少得可怜。

除了几篇老旧新闻稿提到了他“南厨神”的称号，以及一些获奖经历外，再无其他。

而关于他封刀退隐的原因，更是只字未提，仿佛被人刻意抹去了一般。

顾屿的手指在屏幕上飞速滑动。

终于。

在一个不起眼的角落，他找到了一条关键信息。

楚天阔隐居前，经营的最后一家菜馆，名为——“凤鸣楼”。

地址，就在凤城老城区。

但下面的网友评论却让顾屿皱起了眉。

【别想了，这家店现在的架子大得很，从不接待生客。】

【我路过好几次，大门紧闭，连个缝都没有。】

一个为了复原一道菜而半生潦倒、封刀退隐的厨神。

一个紧闭门户、不问世事的孤僻老人。

怎么进去？怎么让他开口？

靠在座椅上，顾屿手指无意识地敲着桌面。

硬闯？

这肯定不行。

托关系？

他在这里人生地不熟。

就在他思忖之际，一个念头忽然闪过。

叶冰瑶。

他想起了她为查找自己，所开出的一千万悬赏。

虽然她最后貌似并没有靠这一招达成目的，但思路或许可以借鉴。

打开了本地最大的一个美食论坛，顾屿在屏幕上飞快地敲击起来。

几分钟后，一个帖子被高高置顶。

标题鲜红夺目，瞬间引爆了整个论坛。

《悬赏十万，求购任何关于失传御菜“凤眼过桥”的线索！知情者请私信！》

帖子下面，附上了一张现金的照片。

数十沓钞票码得整整齐齐，冲击力十足。