“花斌?”
看到来的是自己那无所事事的街溜子堂弟,陈玉刚的脸更黑了。
“有事说事,没事就滚。”
因为之前的事被饭店调离厨房,如今自己好不容易又回到厨房,今早还没干呢又被领导熊了一顿准备把自己调到后勤,陈玉刚怎么会有好脸色。
“哥,你知道小龙虾吗?”
“什么小龙虾?你一天天的不找个班上瞎琢磨什么呢,我现在都感觉对不起你爸妈。”
陈玉刚和陈花斌不是东海本地人,老家在东南沿海的一个小镇。
陈花斌的父亲见陈玉刚在东海混的不错,便想让他带带这个堂弟。
一开始陈玉刚托人给他找了个糖果厂的工作,结果没干两天人就跑了,后来接连换了几个都没干长,索性陈玉刚也懒得管他了。
“哥,有人可是靠着这个小龙虾发了财。”
黄毛神秘兮兮的拎出那个装着小龙虾的塑料袋。
“壳子虫?”
陈玉刚也当了好些年的厨子了,他也是第一次见这壳子虫还能做菜的。
看着弟弟说的有模有样,而且凑进去闻了一下,确实挺香的。
虽然已经不热乎了,但是依旧喷香。
回到厨房拿了一把剪刀,陈玉刚剪了一只,刚进嘴原本小小的眼睛瞪得滚圆。
“哥,咋样啊?我还没吃过呢?我就弄到这几只,我直接给你送来了。”
“花斌,我记得你在家的时候挺会抓鱼摸虾的,你表现的机会到了!你去给我抓这个龙虾,有多少我们红旗饭店全收,给你,一毛一斤带壳。不,两毛一斤!”
不等黄毛反应,陈玉刚拎着袋子就冲像了经理办公室。
“主任,主任!”
“我说过多少回了,叫我李总,不要什么主任主任的叫!”
李东来自从当上了红旗饭店的总务经理,连办公室也重新给他翻新了一遍。
“李总,咱们发财的时候到了!”
“大惊小怪的干啥,我告诉你要稳重,要稳重。学着点我,你也不至于老是被于总批评。”
“是是是,李总,你试试?”
“什么呀,用塑料袋套着,有没有毒哇?这是……海虾?”
李东来有些怒气,“我说玉刚啊,这就是你跟我讲的发财的机会?”
“李总,你先尝了再说。”
陈玉刚将龙虾倒进了李东来桌上的一个空搪瓷茶缸里,这个茶缸还是上次自己给李玉刚开小灶带菜过来的,就一直留在这里了。
看着陈玉刚一本正经,李东来废老功夫剥了一个,刚进嘴巴,李东来直接从老板椅上站了起来,小心翼翼的问,“玉刚,这是你新研发的?”
他敏锐的嗅到了无限商机。
“不是,是我那堂弟不知道从哪儿弄来的。估计不知道是哪个路边摊做的,但是这个创意很好,而且我尝了一只,感觉这味道我应该知道怎么调出来了。”
“哈哈,好哇,玉刚。你小子跟了我这么多年可算干了件正事。”
既然是不知名小饭馆弄的那就行,凭借红旗饭店的体量和渠道,这道菜必定能让红旗饭店超过东海酒店一跃成为东海第一国营饭店!
那于总岂不是要升自己当他的副总经理?
美了美了!
“对了,李总,我擅作主张让我弟去江边收这个海虾去了,他打小就是和抓鱼摸虾的好手,我告诉他咱们饭店他有多少咱们就收多少,给他两毛一斤的回收价。”
“玉刚啊,不是我说你。你咋说懂事就懂事了呢?这件事你做的非常漂亮,这件事我会如实和于总汇报的。”
“那就多谢李总了。”
“玉刚,你现在啥事不用去管,就给我把这个海虾味道给弄明白了就行,明天中午就给我做一份,我亲自端给于总给你请功!”
“好嘞,李总!”
就在陈玉刚带着后厨几位经验丰富的老厨子研究这个龙虾的时候,小黄毛也没闲着。
这家伙真干起事儿来还挺利索。
去供销社买了些渔具就准备去江边钓海虾。
到江边的时候也赶巧了,正好薛凤鸣也在江边倒渔网,就听着小黄毛和小五带着家伙说着钓海虾的事。
“真是怪了,以前吧这东西丢掉都没人要,现在一个个都来钓这个海虾。”
“大哥,你那有海虾吗?我可以回收的,这东西你留着也没用,我按一毛一斤收你的。”
小黄毛还是有些脑子的,他哥给他两毛一斤,他倒个手就赚了一毛,还不用费工夫去钓。
再怎么钓也不如他们渔民一网拉的呀。
“一毛一斤?哼,我兄弟收我这三毛一斤,你一毛钱一斤就想拿走,想屁吃呢?”
小黄毛听着薛凤鸣张嘴就说的那么难听立刻反驳,“我说大哥,你留着这东西有什么用呢?留着也只能喂喂鸡鸭,我还能给你一毛一斤呢……等等,你说有人要你三毛一斤?”
小黄毛脸色难看,我哥才收我两毛一斤,林建军居然出得起三毛?也是,这小子发了财,也不在乎这点了,“你不会说的是建军饭店的吧?”
“建军饭店?嚯,建军老弟居然开了个饭店,哈哈,那我家的江货可有地方销咯。”
在乌江边钓了一下午,小黄毛和小五两个人饿得前胸贴后背,“花哥,咱们钓了一下午才这几只,连五斤都没啊。”
小黄毛心态都快崩了,自己还花了一块多买了林建军那小子的虾也就十几只,自己钓了一下午本都保不住,还抵押了自己的一条真皮皮带换了这些渔具。
啊!
都是林建军这小子害的!
晚上五点左右,小黄毛拖着疲惫的身体回到红旗饭店。
“花斌,如何?”
陈玉刚如今可是信心满满。
研究了一下午的调味和烹饪方法,他现在已经能做到新中有数,自信能做出和早上那一模一样的口味来。
“哥,别说了,累死累活的才搞了这么点。”
陈玉刚接过小黄毛手里的网兜,掂了掂,“还不错,有个七八斤了,能做两份红烧海虾了。”
“做两份?哥你们打算一份卖多少钱啊?”
陈玉刚脸上止不住的笑意,“因为还是试验品,先卖便宜一些,八块钱一份应该好卖。”
“八块!”
小黄毛心里当时就不快活了。
这龙虾是自己累死累活抓来的,你们也就给我一块多,这龙虾的做法也是早上自己带过来的,合著自己吃力不讨好还倒贴呗!
你们倒好,两份直接卖十六块。天呐,这可是不小一笔钱啊。
他本来的意思是让陈玉刚破解龙虾做法教给自己,自己好跟小五去搭个临时铺子临街卖。
看陈玉刚这样子压根没打算告诉自己怎么做啊。
这不是肉包子打狗,有去无回了吗?
小黄毛真想抽自己两巴掌啊,多这个事干嘛,还贴进去一条皮带。
“花斌,你立大功了,哥给你两块,今晚就别睡了,抓一晚上能抓不少。”
“……”
小黄毛想爆粗口还是忍住了,毕竟对方是哥哥,带自己进城的人。
另一边,林建军已经让gg公司制作了一块带闪光霓虹灯的灯牌,上面写的‘东海第一家,秘制小龙虾。吃小龙虾,认准建军饭店’。
晚上在店里备好第二天的材料,收拾干净卫生,正想离开的时候。
“建军大哥,还收货吗?”