辣椒的横空出世，彻底点燃了夏桓的味蕾和御膳房的创作热情。各种麻辣鲜香的菜肴轮番登场，吃得他大呼过瘾。

这一日，他望着窗外渐渐转凉的天气，忽然想起了前世冬天最治愈的美食，非火锅莫属了。

“如此凉秋，正当围炉涮肉，方显惬意！”他一拍大腿，立刻吩咐下去，“小柱子，传朕旨意，明日朕要在御花园设宴，搞个…嗯…‘火锅品鉴会’！让丞相、尚书还有那几个将军都来！尝尝这新味道！”

旨意传出，接到通知的重臣们受宠若惊！

陛下亲自设宴！还是前所未有的“火锅品鉴会”！这是何等恩宠！定然是陛下有重要国事要商议，或者是要借此嘉奖我等近日勤勉（卷kpi）！

于是，第二日傍晚，诸位朝廷大佬们一个个身着朝服（以为是很正式的宴会），怀着激动又忐忑的心情，准时来到了御花园。

一到现场，却有点傻眼。

没有想象中的庄重席案，也没有歌舞表演。只见御花园的空地上，支起了一个个奇怪的黄铜炉子（工部连夜赶制的），炉子里烧着通红的蜂窝煤，上面架着咕嘟咕嘟冒泡的铜锅。锅里的汤底红艳艳的，翻滚着密密麻麻的辣椒和花椒，空气中弥漫着一股浓郁刺激、让人忍不住想打喷嚏的辛香。

旁边摆满了长桌，桌上不是精美的宫廷菜肴，而是一盘盘切得薄如蝉翼的生肉片（羊肉、牛肉）、各种下水、蔬菜、以及一些他们没见过的新奇食材（如毛肚、黄喉，陛下描述的）。

夏桓本人则穿着一身舒适的常服，正拿着长筷子，夹着一片羊肉在红汤里涮得起劲。

“都来了？愣着干嘛？自己找地方坐！锅底都一样，都是红汤麻辣的，朕特意让御膳房加了重料，够劲！”夏桓头也不抬地招呼道，然后熟练地将涮好的羊肉片在油碟（香油蒜泥）里一蘸，塞进嘴里，满足地眯起眼，“嘶哈…过瘾！”

大臣们面面相觑，这…这跟想象的不一样啊！

但陛下发话了，只能硬着头皮，学着陛下的样子，小心翼翼地围坐在一个个铜锅旁。

御厨和小太监们赶紧上前，指导这些位高权重的“土包子”如何涮火锅。

“王相，这肉片下去涮几下就好，久了就老了…”

“李尚书，这毛肚要‘七上八下’…”

“赵将军，鸭肠要拎着涮…”

很快，第一波食物涮好了。

大臣们看着那裹满红油、散发着强烈刺激性气味的食物，犹豫地送入口中。

下一秒——

“嘶——！”

“哈——！”

“咳咳咳！”

整个御花园仿佛变成了大型中毒现场！

从未经历过如此强烈麻辣刺激的文武百官，瞬间被辣得满脸通红，眼泪鼻涕齐流，张着嘴拼命吸气，形象全无！

“水！快给老夫水！”

“这是什么味道？！如同火焰在口中燃烧！”

“陛下！此物…此物莫非有毒？！”

夏桓看着底下这群平日里道貌岸然、此刻却丑态百出的重臣，乐得前仰后合。

“哈哈哈！没毒没毒！这叫辣！习惯就好！习惯就好！”他一边笑，一边又涮了一片毛肚，“这东西，越吃越上头！快，接着吃，锅里还有好多呢！”