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第443章 聚餐

李兰也笑着说:“我家里还有一些咸菜,是我秋天腌的,有萝卜干、黄瓜条,今晚拿来给大家当下酒菜。

李伟挠了挠头,有些不好意思地说:“我家也没啥好东西,就还有点老鼠肉干,是我前段时间上山套的,晒得挺干,炒一炒也能凑个菜。”

老鼠肉干?陈国栋愣了一下,随即笑了:“挺好啊!这年头,有肉吃就不错了,老鼠肉干也是肉,香着呢!”

这年代,物资匮乏,能吃上肉比登天还难,老鼠肉虽然听着不怎么样,但在当时也是稀罕物,不少人都上山套老鼠、抓兔子,用来改善伙食。

“那我就出一只鸡!”陈国栋拍了拍胸脯,“再拿点粉条,今晚咱们炖鸡汤,炒老鼠肉干,配着咸菜和米酒,肯定吃得痛快!”

“啥?鸡?!”大家都惊呆了,眼睛瞪得溜圆。

张大爷手里的米酒坛子都差点掉在地上:“国栋,你你哪儿来的鸡?这年代,鸡可是金贵东西,有钱都买不着!”

李兰也一脸惊讶:“国栋,你这也太破费了,一只鸡可不少钱呢。”

“没事,我运气好,在乡下采购的,就是给大家改善伙食的。”陈国栋笑着说,心里盘算着,等会儿就从空间里把鸡拿出来。

大家见陈国栋说得坦然,也不再多问,心里都充满了期待。

小喜更是高兴得跳了起来,拍着小手说:“有鸡肉吃啦!有鸡肉吃啦!我好久没吃鸡肉了!”

“瞧你这孩子!别喊这么大声,让外边的人听到就不好了。”李兰笑着拍了拍小喜的屁股,叮嘱道。

说定了晚上聚餐,大家就各自忙活起来。

张大爷回屋把酒坛子抱了出来,又找了几个干净的粗瓷碗,摆在院子里的石桌上;

李兰提着水桶,回家洗咸菜去了;

孙婶子和李伟则回屋收拾老鼠肉干,准备晚上炒;

陈国栋则回到自己房间,从空间里拿出一只肥硕的老母鸡,又拿了两斤粉条,用篮子装着,走出了房门。

院子里的石桌上,很快就摆满了东西。

孙婶子看着那只肥硕的老母鸡,忍不住赞叹:“这鸡可真肥啊!国栋,你运气也太好了,居然能让你碰到这么肥的母鸡!”

“哈哈,运气好。”陈国栋笑着说,“我来杀鸡,兰姐,你帮我烧点热水?”

“哎,好嘞!”李兰连忙答应,提着水桶去厨房烧热水。

陈国栋找了把菜刀,在院子里的大树下杀鸡。

他动作麻利,几下就把鸡杀了,放了血,然后用热水烫了烫,开始拔毛。

小喜站在一旁,好奇地看着,时不时问一句:“国栋哥,鸡什么时候能炖好呀?”

“快了,等拔完毛,收拾干净,炖上一个时辰就能吃了。”陈国栋笑着回答。

张大爷坐在一旁,看着陈国栋忙碌的身影,心里感慨万千:真像一个家!如果是真的一家人就好了。

他拿起米酒坛子,打开盖子,一股浓郁的酒香飘了出来,引得大家都吸了吸鼻子。

“这酒真香啊!”李伟忍不住赞叹。

“那可不!”张大爷得意地说,“这可是纯粮酿的酒,度数不高,喝着绵柔,暖心暖胃,今晚咱们都喝个痛快!”

孙婶子则在一旁帮忙择菜,一边择一边跟李兰聊天:“小兰,你说国栋这孩子,真是个好人,不仅人勤快,还大方,每次有好东西都想着咱们。”

李兰点点头,眼里满是感激:“是啊,国栋是个热心肠,上次小喜被绑了,还是救的,这人情都不知道怎么还呢。”

“那你也别着急,国栋不是那种计较的人。”孙婶子说,“以后有机会,你再慢慢还人情。”

李兰听了孙婶子的话,只是默默的点了点头,脑海里又想起了那天和陈国栋的对话,不知道国栋是真不知道还是装傻,算了,不想了,把小喜养大才是正事。

大家一边忙活,一边聊天,院子里充满了欢声笑语,热闹非凡。

很快,鸡就收拾干净了。

陈国栋把鸡切成块,放进一个大铁锅里,加满水,然后架起柴火点燃,开始炖鸡汤。

熊熊的火焰舔舐着锅底,锅里的水很快就烧开了,咕嘟咕嘟地冒着泡,一股浓郁的鸡肉香味慢慢飘了出来,弥漫在整个院子里。

小喜闻着香味,口水都快流出来了,时不时跑到锅边,踮着脚尖往里看:“国栋哥,鸡肉熟了吗?好香啊!”

“快了快了,再炖一会儿就熟了。”陈国栋笑着说,往锅里加了点姜片和盐。

孙婶子也把老鼠肉干洗干净,切成小块,放进锅里炒了起来。老鼠肉干经过翻炒,香味扑鼻,和鸡肉的香味混合在一起,让人垂涎欲滴。

张大爷这次学聪明了,立马把大院门锁上。

陈国栋看到了,给大爷竖起大拇指。

李兰把咸菜切成丝,用香油拌了拌,装在盘子里,端到石桌上;

张大爷则把酒倒进粗瓷碗里,一碗碗摆好,酒香和菜香交织在一起,让人忍不住食欲大动。

太阳慢慢西斜,天色渐渐暗了下来。院子里点起了一盏煤油灯,昏黄的灯光照亮了石桌,也照亮了大家脸上的笑容。

鸡汤终于炖好了,陈国栋掀开锅盖,一股浓郁的香味瞬间爆发出来,引得大家都围了过来。锅里的鸡肉炖得软烂,汤汁浓稠,金黄诱人,上面飘着一层薄薄的油花。

“可以开吃啦!”陈国栋笑着说,把炖好的鸡汤端到石桌上,又把炒好的老鼠肉干、拌好的咸菜、粉条也摆了上去。

石桌上摆满了菜:一盆热气腾腾的鸡汤,一盘金黄酥脆的老鼠肉干,一盘清爽可口的咸菜,还有一碗晶莹剔透的粉条。

虽然菜不多,但在这物资匮乏的年代,己经算得上是丰盛的大餐了。

大家围坐在石桌旁,张大爷端起一碗米酒,笑着说:“来,咱们先喝一杯!感谢国栋这孩子,让咱们能吃上这么一顿好饭!也祝大家新年快乐,身体健康!”

“干杯!”大家都端起碗,碰在一起,发出清脆的响声。

米酒入口绵柔,带着淡淡的甜味,暖心暖胃,喝下去浑身都暖和了。

小喜拿起一个鸡腿,小心翼翼地啃了起来,脸上沾满了油花,嘴里还嘟囔着:“真好吃!太香了!”

大家看着她可爱的样子,都忍不住笑了起来。

李兰给张大爷夹了一块鸡肉,笑着说:“张大爷,您多吃点,补补身子。”

“哎,好,好。”张大爷点点头,吃得津津有味。

孙婶子也给陈国栋夹了一块老鼠肉干:“国栋,尝尝这个,味道不错。”

陈国栋也不嫌弃,首接咬了一口,老鼠肉干酥脆可口,越嚼越香,确实挺好吃的。他笑着说:“婶子,你炒得真好吃!”

李伟也端起碗,跟陈国栋碰了一下:“国栋,谢谢你的鸡,好久都没吃过这么多肉了。”

“客气啥,咱们都是一家人。”陈国栋笑着说。

张大爷拍手叫好:“对,国栋说的对,都是一家人。”

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